2012年10月9日火曜日

Ben Kim  ピアノ・リサイタル

本人サイン入りBen Kim ピアノリサイタルのプログラム
  このところ、二晩続けて武蔵野市民文化会館に行きました。一昨日の夜は、大ホールでバーデン歌劇場によるプッチーニのオペラ「トスカ」、そして昨晩は小ホールでベン・キムのピアノ・リサイタルを楽しみました。ここの小ホールは、音響が大変良いので、世界中のアーティストから愛されているそうです。ピアノはスタインウエイで極めてよく調律されて、音もとてもいいピアノです。チケットはいつも良心的な値段で、非常に濃い内容の演目を提供し続けているので、人気が高く切符はすぐに売り切れます。こんなことを書くと、ますますチケット入手が困難になりそうで、怖いですが、とにかくレベルの高さに感心します。

 ベン・キムは1983年、アメリカ生まれ。これまでにコシュチューシコ財団ショパン・ピアノ・コンクール優勝、ミュンヘン国際音楽コンクール優勝他数々の賞を獲得しています。タコは彼が舞台に登場する姿勢と歩き方で最初に好感がもてて気に入りました。適度の速さで颯爽と姿勢よく現れたのです。細身で一見神経質そうな青年ですが、繊細さと力強さを併せ持つ、素晴らしい演奏でした。昨晩は、バッハ、モーツァルト、ベートーベン、ショパン、そしてドビュッシーの曲を聞かせてくれました。特にショパンやドビュッシーが彼には合ってると思いましたが、ベートーベンの「熱情」もなかなか良かったです。
 5歳でピアノを始めたので、てっきり裕福な家に生まれて英才教育を受けたのだろうと想像していましたが、そうでもないようです。両親が忙しく、一人で待っている時に退屈しないように小さなキーボードをリュックに入れてくれたのを気に入っていつも弾いていたらしいのです。その音楽を聞いた先生が彼の才能に気づき、ピアノのレッスンを勧めてくれたそうです。その後も音楽の専門学校ではなく、公立の学校で普通の学生生活を送り、高校卒業間際までピアニストになることを決めていなかったとのことです。ピアノに限定されずにのびのびと育ったところに彼の豊かな表現力の秘密があるのかもしれません。ドイツを拠点に世界中で演奏する今、彼の息抜きはなんとロッククライミングというのも面白いです。芸術劇場では、ガーシュウィンなどをオーケストラとともに演奏したそうですので、それも聞いてみたかったです。
 このフレッシュなピアニストの成長が楽しみです。記念に買ったCDとプログラムに丁寧にサインをしてくれ、握手を交わしました。いい記念になりました。ステージ上の神経質な印象とは異なる、笑顔の爽やかな青年でした。これから頑張ってほしいです。

 CDやレコードで、亡くなった巨匠たちの名演奏を聞くのも好きですが、若くてみずみずしい演奏家の奏でる響きに、音響の良いホールで浸るのも仕事の後の至福の一時です。
 

 

2012年10月7日日曜日

骨董市で再会したブリキの飛行機 B29

ブリキの飛行機

 日曜日、今日は予定変更で、久々に休日となりました。のんびりと骨董市を廻ってみようかと思ったのに、朝起きたらあいにくの雨!それもかなり強い雨でした。僕はどちらかというと「晴れ男」なのに。今日は仕事でないからか雨なのかな(・・;)。でも、富岡八幡骨董市と靖国神社は雨でもしっかり開催する市として有名ですから車で行ってみました。前回の富岡八幡では「李朝・ととや茶碗」の無傷ものを奇跡的に安く買うことができたので、きちんと写真を撮ったら投稿したいです。今回は、靖国神社について。

 東京九段の靖国神社骨董市を取り仕切る会主の菅野さん、通称「カンちゃん」の雨除けテントを張ったお店に寄ってみました。もともとこの業界の重鎮である菅野さんとは、僕がたまに顔を出す栃木の業者市でよく顔をあわせます。挨拶をして陳列品を見ていたら、ちょっとドキリとするほど気になったものがありました。「あれ?!なつかしいな~」と思って手に取りました。

 僕は小さいころから動くものに魅かれ、乗り物、特に車や電車、なかでも少し大きくなってからは飛行機がものすごく好きでした。4歳頃には、よく一人で電車を見に1キロほど離れた中央本線と総武線の踏切に歩いて行き、電車を見ていたそうです。そうやっていつの間にか居なくなり、家族を慌てさせていたみたいです。また、今の中野サンモール、昔の北口商店街を入ったすぐ左におもちゃ屋さんがあったのですが、そこを通ると決まって座り込んで動かなくなり、母を困らせたとか。家計が苦しかった当時、母はそうやって幼いタコがごねる度になんとかなだめて店先から離して連れ帰っていたと聞きました。でも、その飛行機・B29の時は梃子でも動かなかった。母は、仕方なく持ち合わせのお金を吐き出して買ってくれたようです。
 その飛行機と同じものを、しかも完全な保存状態のものをこの骨董市で見つけたのです!小さかった頃の僕には、そのブリキの飛行機はものすごく大きく感じたのですが、今見ると、意外と小さいです。心の片隅で、セピア色になっていた思い出が、フルカラーで目の前に浮かび上がりました。

 母を困らせてまで買ってもらった飛行機なのに、僕はあまり遊ばずに壊してしまいました。どういう仕掛けで車輪を動かすとプロペラが回るのか、それを知りたくて分解してしまったのです。家にあったマイナスドライバーを持ち出し、ブリキの小さな留め金をせっせと外して中を調べる。構造がわかって納得すると、満足。解体したままポンと放っておくのです。それを見て片づける母はどんなに悲しい思いをしたか、今は知る由もありません。

 骨董市で再会したB29、これは日本製ですし、思い出のものと全く同じです。こうしてまた持ってみると子供とはいえ、なぜ組み立て直して、もっともっと遊ばなかったのか・・自責の念がずしりときます。カンちゃんに安くしてもらい、購入しました。一時ブリキのおもちゃは一部の心無い業者によって値段が吊り上げられていましたが、今は元の値段に戻ったみたいです。買えてよかった~。そんなわがままな子供時代の思い出のブリキのおもちゃを思いがけず再度入手でき、何か熱いものが胸に去来しました。母が亡くなってもう5年、命日も真近です。感謝の気持ちを添えて、しばし霊前に置きました。
 
 
 
   

2012年10月4日木曜日

ハロウィーン


 あっという間に10月になりましたが、なかなか涼しくなりませんね。秋らしい気分にはほど遠いですが、街ではそろそろハロウィン関係の品が売られているのを目にするようになりました。僕には縁のないお祭りです。でも、その由来や歴史は興味深いです。キリスト教の行事ではなく、収穫を祝い、目に見えない偉大な力への感謝と畏怖から生まれた素朴な儀式が、時の勢力の推奨する宗教の普及の為に徐々にその意味や習俗が変えられていったようです。太陽の季節が過ぎ去る10月31日はケルト人にとって一年の終わり。11月1日からは、暗闇の季節とともに新年が始まりました。長く寒い夜には、精霊や悪霊の存在もきっと本当に思えたことでしょう。今では、そうした本来の意味は忘れられ、宗教的な関連付けもなくなり、アメリカの大衆文化の一つとして、日本でも受け入れられるようになりました。

 日本人は季節感を非常に大切にし、その意識が着物の柄から食べ物に至るまで、生活のあらゆるところに反映されています。僕もやはり旬の食べ物をいただくのは楽しみだし、玄関の置物も季節を意識して選びます。
 一方、アメリカは広いですから、一年中温かい地域もあります。それでも、ハロウィンになれば、かぼちゃの置物や紅葉の色合いのデコレーションを施し、イースターになれば、春を感じさせるパステルカラーのデコレーションで飾り立てるところが面白いです。ちゃんと彼らなりに季節の変化を演出し、楽しんでいる。遠い昔のヨーロッパの記憶がずっと息づいていて、万人が楽しめるお手軽で商業的なアメリカンスタイルに進化しているから、日本人の目にも楽しく映るのでしょう。

 上の写真は、タコの娘が作ってくれたクッキーです。彼女は、料理やお菓子作りが好きなので、ちょっと血圧が高めでコレステロールも心配な父親の為に、ヘルシーなレシピを考案したりしてよく手作りの菓子やらピロシキなどを差し入れてくれます。蝙蝠のクッキー型は、河童橋で見つけたそうです。僕も河童橋は好きで時々行っては、使いもしない調理器具をつい買ってしまいます。娘は、この型で早速ココア風味のクッキーを焼いて持ってきてくれました。砂糖控え目、ちょっとビターな蝙蝠です。赤い目と小さな蝶ネクタイが特に可愛いかったので、食べてしまう前に記念に写真を撮りました。

2012年9月19日水曜日

季節の味 松茸 

 昨日の夜、近くのスーパーを歩いていると、棚にワンパックだけ松茸が残っていました。今問題の中国産ですが、見たら食べたくなって買ってきました。小さいのが3本で930円。やはりちょっと高かったかなぁ。

 秋になると、小学生のころ八百屋さんに松茸が安くたくさん並んでいた懐かしい光景が思い浮かびます。もちろん国産の松茸です。母がその松茸が好きで、よく焼いて食べさせてくれました。子供の僕が好きだったのは醤油をつけて焼く松茸で、いまだに思い出があります。小学校の六年の運動会で、みんなでお昼のお弁当を食べようとしていたときです。僕は中学では「ノリ玉」というふりかけが大好きで、お弁当はいつも「ノリ玉」弁当なのでタコというあだ名以外に「ノリ玉」というあだ名がついたくらいでした。
 「ウワー、この弁当に乗っている茶色のものはなんだ???」とみんながのぞきにきました。「松茸だよ」とタコ。こんなもん、好きなのか?といわれたことを、ふと思い出しました。当時の子供は安くても松茸はあまり食べなかったのでしょうか?今ではこの3本入りの小さな松茸がワンパック930円もしますが、昔はまずしい家庭のタコにもたくさん食べられたくらいですから本当に安くてたくさん採れたのです。
 この醤油をつけた焼松茸、本当に香ばしくておいしいのです。実は3本入っていたのですが写真を撮る前に1本食べてしまったのです(^_^;)

タコの得意料理!?「松茸の醤油焼」
骨董の大先輩のHさんはもう25年くらいのお付き合いです。父親くらいに離れた年齢を感じさせないほど元気で、骨董市ではどこでも顔をあわせます。最初の出会いは確か花園神社の骨董市だったと記憶してますが、そのHさんが大の松茸ファンで、毎年長野に松茸食べに行かれるほどなのですが、昨年、いっしょに行かないかと言われました。お前さんの車で行こう、高速とガソリンはお前さん持ちで、あとはすべて出すから・・というのが条件でした。いやあいいんですかとすぐタコの返事。内心は大喜びでスケジュール調整しました。渋温泉と野沢温泉に2泊して松茸園で山ほどの松茸をご馳走になりました。さらにお土産に「松茸」を籠でいただきました。昔集めた骨董品が値上がりして、それを少しずつ処分して楽しむんだといってました。

  人生は楽しまないと、というのは平家の時代に後白河法皇が今様で「あそびをせんとやうまれけむ・・」とかうたっていました。今は亡くなった陶芸家の辻清明さんもそんなこといってました。
 確かに人生はできれば楽しく生きたいですね。一度きりの人生ですから・・。でも楽しいという感覚は、つらいこと、苦しいことがあるから楽しいのだし、苦しみを乗り越えた時こそ心から楽しめるのだと思います。この大先輩のHさんも働き通しの人生だったと聞きました。そういう人生であるからこそ潤いというか楽しみは欠かさないようにしないといけないなぁとつくずく思いました。茶道でも「一期一会」という言葉があります。この今というひと時を一生懸命に生きる、相手とせいいっぱい楽しむ、それが永遠ということの意味なんだ、ということなのでしょうか。今年もHさんから一緒に松茸食いに行こうと誘われてます。

 
 

2012年9月18日火曜日

岐阜・柳ケ瀬のロイヤル劇場で観た映画「お早う」

 
 今月も、岐阜の中日カルチャーでの講座がありました。かなり早く着いたので、柳ヶ瀬のロイヤル劇場でまたまた映画をみてしまいました。相変わらず昭和名作シネマ上映会が続いており、ちょうど小津安二郎監督特集をやっていました。1959年に公開された「お早う」という作品。佐田啓二、久我良子、杉村春子、笠智衆他、懐かしい俳優が出演している映画です。小津映画独特の綿密に構成された画面の中を、まさにごく普通の日々が流れて行きます。自分が当時の日常生活にタイムスリップしたような錯覚に陥ります。ドラマチックな展開は何もない、平凡な一般市民の「ある数日」を撮影した感じです。人の陰口をたたくおばさんの典型から、今では見られなくなった押し売りまで登場して、ああこんなこともあったなぁというショットも。最近では、海外も含めたインディーズ系で同様の作風も珍しくありませんが、昭和34年当時にこんな映画を撮影した監督は他にいません。僕が12歳の時の作品で、本当に懐かしい雰囲気でいっぱいです。

 アメリカ映画から洗練のエッセンスを吸収した小津監督の徹底した美意識・・・無駄なものが排除された映像と俳優たちの演技が、昭和の生活を鮮やかにスクリーンの上で繰り広げてくれます。小津監督は黒沢明監督に引けを取らぬ徹底した完全主義者であったらしく、俳優さんは大変だったようです

 「お早う」は小津監督にとって2本目のカラー作品です。彼のホールマークとも言える赤が、衣装や小道具に程よく使われ、それをグレーやキャメルで引き立たせています。小道具にも本物を使う主義だったそうです。
 まだ中高年の女性が着物を日常着にしていた時代を反映して、和装の登場人物が多い中、子供や若者は洋装で新旧の世代の対比を成しています。久我美子のほっそりとした体形にふわりとまとわれた仕立ての良いワンピースやAラインのコートがとても軽快で爽やかに見えます。華族の出身だけあり、品の良い顔立ちで、当時の清廉潔白な娘役がぴったりです。でも、大人っぽい役もこなせる女優さんでした。本作品出演当時はまだ20代後半だったと思います。年を経てもほとんど変わらぬストイックな雰囲気のまま、映画だけでなく、テレビにも出演していました。

 この作品の中で、久我美子と魅かれあいながらもなかなか恋慕を態度に表せない、不器用な昭和の若者を演じているのは佐田啓二です。この5年後に事故により37歳の若さで亡くなったのですが、現在俳優として活躍する子息・中井貴一より男前です。しかし、美男である前に個性が重視される昨今、中井貴一はマジョリティーがイメージする「普通の人」の風貌に生まれて来て良かったのかもしれません。現実にはあのように顔が小さくプロポーションの良い、精悍ともいえるほどの男性など、朝の通勤電車を見回してみてもいないでしょうが、中井貴一は日本人の観念にある「平均的な日本人像」にしっくり合うようです。

  建売の並ぶ、新興住宅地での他愛もない出来事が軽妙に繰り広げられるのですが、その中で、二人の兄弟が、両親にテレビを買って欲しくて、あの手この手でアピールします。タックの入った長ズボンに手編みのような厚手のセーターを着ています。この少年たちの服装もまさに僕の少年時代そのままで、当時の自分を見ているようでした。1950年代後半は、テレビ・冷蔵庫・洗濯機が三種の神器として宣伝されていました。頑張って働いてお金を貯めれば、何とか手の届く家電でしたが、街頭の電気店の前などに人が集まってプロレス中継を見ていた様子は、今でも時々テレビで懐かしの昭和映像として流されます。我が家でも、電化製品好きの父がテレビを購入すると、隣人や近所に住む親せき達が毎晩のように見に来ていました。タコは一人っ子で両親と三人暮らし。所謂「核家族」のハシリでしたが、学校から帰宅すると、母の友達やら顔なじみまで、狭い居間でくつろいでテレビを見ていたりするのが普通の光景でした。そこに僕の同級生も加わり、皆で一緒に相撲やララミー牧場やプロレス、野球観戦をしていたのですから、おおらかな時代です。
 
 60年代になると、カラーテレビや車、クーラーが次の身近な憧れの対象となりました。本格的な高度成長期に入り、やがて社会に出たタコも猛烈社員として仕事に明け暮れたのでした。電気製品もいちいち三種の神器などと冠している間もないほど、次々と新商品が発表され、今ではタコも新しい電気製品が出ると、つい買ってしまうほどです。
 「お早う」の愉快な日常の中には、笠智衆ら「お父さん」達が定年について話し合うシーンもあります。当時、サラリーマンは定年まで同じ会社に勤めるのが普通でしたから、慣れた生活や肩書を失うことには一抹の寂しさを感じたことでしょう。引退後は年金で暮らし、孫にお年玉をやったり、盆栽いじりをしたり...まだまだ、そんな「老後」が当たり前だった時代。今は転職も日常茶飯事ですし、リストラやら、早期退職やらで終身雇用など期待できません。定年までいられたとしても、その後も働くのが当前となっています。早々に引退などと悠長なことは言っていられない時代ですが、その分だけ、中高年が若くなっています。もちろん、服装や髪形の若作り、健康ブームによる体形維持もあるのでしょうが、昭和30年代の60代と比べると、現代の60代は遥かに若いです。まだまだ元気に、日本を支えていきましょう!

2012年9月12日水曜日

大江戸骨董市 in 代々木公園

大江戸骨董市 in 代々木公園の初日風景
今月から代々木公園のケヤキ並木でも大江戸骨董市が開催されることになりました。原則的には、毎月第2と第4・水曜日に開かれるので、今日がその第1回目です。 
 僕は午後から国立のNHKオープンカレッジでの講座の仕事がありましたが、朝早起きして、早速この代々木の骨董市に行ってみました。

国津さんの記念すべき初出店!
日本骨董学院のホームページに骨董市情報を提供してくださっている 国津さんも、今回から出店なさるとのことでしたので、訪ねてみました。今日はお天気に恵まれたとは言え、かなり日差しが強く蒸し暑かったですが、国津さんは運よく木陰に店開きすることができました。
 長年に渡り、のぞき猪口を重点的に集めてきた国津さんですが、その大切なコレクションが並ぶ、しゃれた古伊万里の品揃えです。売っているご本人がまだ手放すのが惜しい、と思う品々だけあって、すぐにお客さんが足を止めて見ていました。順調な露天商デビューです。これからも、毎回違う品が並ぶそうですので、古伊万里好きの方は、ぜひ立ち寄ってみてください。

 骨董市では、他にも日本骨董学院 で受講なさっていた方に出会うことがよくあります。僕は、骨董市でそうした方々とお会いして近況を聞くのも楽しみです。

こちらもプロの貫録、荒巻さんのお店は何があるか楽しみ!
この代々木公園でも荒巻さんのお店がありました。立派なテントの下にバラエティーに富んだ魅力的な品がたくさん並べられていました。立体ディスプレーの上手さにも感心します。知り合いでなくても「何か面白うそうだな」と、奥までつい覗いてみたくなるお店です。安心して入れる楽しい骨董屋さんの雰囲気がいいです。かわいい中国「古玩」もたくさんあつかっています。

東京オリンピックの水泳会場であった代々木第一体育館を背景に
大江戸骨董市in代々木公園は、水曜日の開催にも関わらず、出店数も来場者数もなかなかのもので、盛況と言えました。日本骨董学院 で学んでくださった方々が、実際にこうしてプロとして活躍なさっているのを見ると、本当に嬉しいです。皆さん、それぞれの好みや個性を反映した楽しいお店作りをなさっています。ここでご登場いただいた方々以外にも、あちこちの骨董市に出店なさっている方がたくさんいらっしゃるので、これからもご紹介してゆきます。

2012年9月11日火曜日

最高の担担麺

麹町「登龍」の担担麺

 僕の食べ物における趣味では、値段が高いからうまいだろうという注文の仕方はありません。安くて美味い店を探すということも正直、無理だと思っています。なぜなら、美味しい味を出す新鮮な食材は安くは手に入りにくい物だからです。それに腕のいい料理人は高額な給料をとるからです。まあ高くもなく、安くもないというところにずば抜けておいしい店を発見するのが僕の楽しみなのです。

 今回は四谷に近い麹町4丁目交差点ほぼ角にある中華四川料理「登龍」の担担麺をご紹介します。僕と「登龍」の出会いは社会人になりたての昭和48年にさかのぼります。そこにはもともと「ロメオ」という喫茶店があり、よく利用していましたが、あるとき急に「登龍」にかわったのです。実はその隣に最初に勤めた会社がありました。その会社の社長にご馳走してもらったのが登龍の「担担麺」との出会いの最初です。最初はやや辛い中華ソバだなと思っていたら、次第にそのコクのある味が忘れられなくなって、隣ということもあって足しげく通いました。今でも盛んに通っていますから、もうかれこれ足かけ40年通っていることになります。以前このブログで中野の「さらしな蕎麦」店について書きましたが、それに次いで僕にとって大切な思いで深い古い店なのです。しかも驚くべきことに、その時から味は少しも変わっていませんから、もう驚異といえます。

 栄枯盛衰は世の常ですが、美味しいと思っていた店の味が急に落ちたり、サービスが悪くなったり、利益中心主義に落ちたりということが最近は頻繁で、うかうかブログにも推薦文を書けません。でも、この登龍はいつ行っても、本当に味の変わらない店で、安心して皆様にご紹介できるお店です。隅々まで掃除の行き届いた店内、ランチタイムでもシミ一つない糊のきいたクロスがかけられたテーブル、その上の一輪挿しには、フレッシュな薔薇。きれいに髪をとかしつけた黒服のスタッフは、素晴らしい間合いで俊敏にテーブルを廻る間も笑みを絶やしません。これぞプロです。いわゆる要人も来店するようですが、どの客にも温かく行き届いたサービスを提供する姿勢は、変わらぬ美味しさとともに一流の証です。

 登龍では、他のメニューも抜群の味ですが、やや高額です。しかし美味しいものはどうしてもちょっと高いのです。担担麺はランチ時だと通常の1800円が1000円で食べられるので、大人気です。すごい混雑ですが11時15分開店なので、12時前ならすいていてまったく問題ありません。

 僕は担担麺の美味しさをここで初めて体験しましたから、ほかに美味しい担担麺がないかといろいろ探しては味見してますが、登龍にかなう味の担担麺には今のところ出会いません。

 この美しいこってりスープをレンゲですくうと、それだけで素晴らしいゴマの香りが口に広がります。口に入れる前からも食欲が倍増するほど美味しそうな香りです。スープがほどよい太さのちじれ麺によくからみ、うま辛みとゴマの風味とひき肉のだし、ほうれん草が絶妙なバランスで完璧な味を作り出しています。これだけ濃厚なのに、くどさは全くなく、最後まで飽きずに一気にいただけます。

 我こそは担担麺ファンと自称している方はぜひ一度食べてみてください。これに勝る担担麺があったらぜひ教えてください。試食に行ってみたいと思います。でもないと思いますが・・・



登龍 麹町店: 地下鉄有楽町線「麹町」駅から徒歩1分
http://www.tohryu.co.jp/